2016年7月19日星期二 煙臺(tái) 天氣陰轉(zhuǎn)小雨 煙臺(tái)突馳機(jī)電科技研發(fā)中心為期兩個(gè)月的研發(fā)工作告一段落， 研發(fā)中心的技術(shù)人員中午按例舉辦了一場(chǎng)慶功儀式，正在觥籌交錯(cuò)、把酒言歡之時(shí)，技術(shù)人員接到公司的電話，下午安排技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)清洗機(jī)設(shè)備，該清洗機(jī)設(shè)備是剛發(fā)到青島一漁業(yè)公司，該漁業(yè)公司成立于1990年，公司現(xiàn)已成長(zhǎng)為集遠(yuǎn)洋捕撈、水產(chǎn)品加工出口、調(diào)理食品的精深加工銷售為一體的綜合性股份制企業(yè)。 集團(tuán)擁有現(xiàn)代化的水產(chǎn)品加工廠并擁有現(xiàn)代化的制冷機(jī)房。公司使用的原料全部源于深海，綠色安全無(wú)污染，主要從事水產(chǎn)品以及調(diào)理食品的精深加工，采購(gòu)清洗機(jī)主要是針對(duì)企業(yè)的水產(chǎn)品加工設(shè)備的清洗工作。水產(chǎn)品加工的要求極高，進(jìn)行水產(chǎn)品加工的設(shè)備必須滿足《食品安全管理體系認(rèn)證專項(xiàng)技術(shù)要求》中關(guān)于“設(shè)備和工器具”的要求：（1）設(shè)備和工器具應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)味、不吸水、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅(jiān)固的材料制作，在正常的操作條件下與水產(chǎn)品、洗滌劑、消毒劑等不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。不得使用竹木器具。（2）設(shè)備和工器具的設(shè)計(jì)和制作應(yīng)避免明顯的內(nèi)角、凸起、縫隙或裂口。車間內(nèi)的設(shè)備應(yīng)耐用、易于拆卸清洗。設(shè)備的安裝應(yīng)符合工藝衛(wèi)生要求，與地面、屋頂、墻壁保持一定距離，以便進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、清潔消毒和衛(wèi)生監(jiān)控。（3）專用容器應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)，廢棄物容器和可食產(chǎn)品容器不得混用。廢棄物容器應(yīng)防水、防腐蝕、防滲漏。如使用管道輸送廢棄物，則管道的建造、安裝和維護(hù)應(yīng)避免對(duì)產(chǎn)品造成污染。
傳統(tǒng)的清洗方式如機(jī)械方法（刮、刷）、高壓水、化學(xué)清洗(酸洗)等在對(duì)設(shè)備清洗時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題：不能徹底清除水垢等沉積物，酸液對(duì)設(shè)備造成腐蝕形成滲漏點(diǎn)，殘留的酸對(duì)材質(zhì)產(chǎn)生二次腐蝕或垢下腐蝕，加快了設(shè)備報(bào)廢速度�；瘜W(xué)清洗不滿足技術(shù)要求的第二條，機(jī)械清洗也與技術(shù)要求的第一條相違背。針對(duì)此狀況，突馳干冰清洗可有效清除設(shè)備中的頑固垢質(zhì)，同時(shí)對(duì)設(shè)備上的污泥、金屬氧化物起到快速剝離，對(duì)設(shè)備材質(zhì)本身沒(méi)有腐蝕影響，并且沒(méi)有二次污染。 干冰噴射方法即使長(zhǎng)時(shí)間使用,這種方法都不會(huì)對(duì)設(shè)備造成磨損。因此,可以在每個(gè)生產(chǎn)班次中多次利用干冰噴射來(lái)清洗設(shè)備。使用干冰噴射清洗不會(huì)產(chǎn)生殘留物或廢物流。通過(guò)在潔凈室中對(duì)采用干冰噴射清洗操縱進(jìn)行空氣質(zhì)量檢測(cè)，結(jié)果沒(méi)有檢測(cè)到任何CO2顆粒分解物。這種小巧且輕型的干冰噴射單元可以直接被推到工作臺(tái)或者壓機(jī)旁,從而能夠貼近設(shè)備進(jìn)行清洗。干冰清洗方法操縱簡(jiǎn)單。通常只需要花費(fèi)幾分鐘的時(shí)間便可以熟悉怎樣連接這些管道和噴嘴，以及在哪個(gè)地方加載干冰粒子。由于這種方法不會(huì)帶來(lái)磨損，所以不必?fù)?dān)心由于移動(dòng)過(guò)慢會(huì)損傷設(shè)備的表面。 該企業(yè)通過(guò)采用干冰清洗工藝，對(duì)設(shè)備實(shí)現(xiàn)在線清洗，從而減少了設(shè)備拆裝過(guò)程中可能造成的損壞，并極大的提高了生產(chǎn)效率。達(dá)到節(jié)約能源、提高效率的目的；同時(shí)，干冰清洗工藝是目前模具清洗最徹底、最干凈的一種清洗方式，從而保障了設(shè)備生產(chǎn)下游產(chǎn)品的品質(zhì)，促進(jìn)了公司的客戶忠誠(chéng)度，并使公司獲得長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展。
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